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槟榔的营养价值是什么? 吃槟榔好吗?

2023-02-05 17:10:35 发布 浏览 1469 次

较佳答案: 槟榔(学名: ArecacatechuL )棕榈科槟榔常绿乔木,茎直立,乔木状,高10米多,较高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子 ...

槟榔(学名: ArecacatechuL.)棕榈科槟榔常绿乔木,茎直立,乔木状,高10米多,较高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆那么,槟榔的营养价值是什么样的呢? 吃槟榔好吗? 现在就和常识大全网一 知道吧!

槟榔的营养价值

槟榔含有许多人体必需的营养素和有益物质,槟榔原果的主要成分是31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分、0.5%的生物碱槟榔含有20多种微量 素,其中11种是人体必需的微量 素。

槟榔种子含有总生物碱0.3%-0.6%,主要是槟榔碱,含有少量槟榔碱、脱甲基槟榔碱、异脱甲基槟榔碱、槟榔副碱和高槟榔碱等,均与单宁集合存在还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等。

所含脂肪酸的组成为月桂酸19.5%、肉豆蔻酸46.2%、棕榈酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亚油酸5.4%、十二烷酸0.3%、十四烷酸7.2%,也含有氨基酸。 其中脯氨酸占15%以上。

吃槟榔的好处

据说海南一带很早就有接待槟榔的风俗。 海南人一直把槟榔看作是上等的礼物,亲人往来,认为没有槟榔就没有礼貌。 可以看到海南人爱槟榔,吃槟榔的流行。

槟榔有祛痰止咳、消化醒酒、止吐虫等作用。 嚼槟榔吃,人精神饱满,脸颊红润,身体有点出汗,像喝酒一样舒服,有时会产生翩翩的快感,体力充沛,生产力提高,反应更灵敏。 曾经住在高山一带的民众。 多吃槟榔御寒,消除紧张的劳动后疲劳。 不仅如此,槟榔还能止渴,和喝可口可乐一样。 同时抽烟的话,刺激感会更强地持续下去。 槟榔果实中含有脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等人体必需的营养素和有益物质。 槟榔有独特的御瘴功能,是历代医生治病的药果。

槟榔这么醉,难怪受这么多人欢迎。 空闲的时候嚼槟榔确实是个好选择。 冬天咬会暖和的。

槟榔的危害:

1 .石灰质和槟榔汁充满口腔内形成牙结石,另外通过长期用力咀嚼食用牙质,撕裂或折断牙齿。

2 .对颞下颌关节的影响:由于牙质咬损和颞下颌关节面磨损引 的咬合变化、颞下颌关节疼痛和病变,开口闭口时出现声音和关节疼痛,不仅痛苦,治疗也相当困难。

3 .对牙周组织的影响:槟榔纤维很粗很硬,所以会刺穿牙龈,堵塞牙缝,引 牙缝乳头压迫引 炎症,还会用力咀嚼,伤害牙周膜,引 牙根周围的炎症、水肿、疼痛。 另一方面,由于石灰质和槟榔残渣的堆积,结石越厚,牙龈的损伤、红肿、化脓、牙根的露出等就会引 牙周病的变化,较终牙齿必须一颗一颗地脱落或拔出。

4 .对口腔粘膜的影响:嚼槟榔引 口腔粘膜下的纤维化和白斑病,即口腔癌的前期病变,其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔粘膜白化和溃疡。

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